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Sirop artisanal

Sirop de melon (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – Bouteille de 0.75 L 4,50 

Escargots

« Cagoline » grande terrine d’escargot (Vallée – Aillevillers) – 120 g 7,00 
« Cagoline » petite terrine d’escargot (Vallée – Aillevillers) – 70 g 5,00 
Pic’apéro de 12 escargots (Vallée – Aillevillers) – verrine de 50 g 7,00 
Velouté de potimarrons aux escargots (Vallée – Aillevillers) – 680 g 6,50 

Légumes

Bulbilles d’oignons à planter (Le Jardin de la Source – Ternuay) – les 250 g 2,50 
Endive (Le Jardin de la Source – Ternuay) – les 500 g 2,30 
Laitue feuille de chêne verte (Les Jardins de la Grange Bourgey – La Voivre) – la pièce 1,20 
Navets roses/blancs (Les Jardins de la Grange Bourgey – La Voivre) (kg) 2,50 
Oignons blancs (Les Jardins de la Grange Bourgey – La Voivre) – la botte 2,00 
Oignons jaunes pailles de vertus (Jardins de la grange Bourgey-La Voivre) (kg) 2,00 
Pois à écosser (Les Jardins de la Grange Bourgey – La Voivre) (kg) 6,00 
Pois mangetout (Les Jardins de la Grange Bourgey – La Voivre) – env. 250g la portion 3,00 
Salade batavia (Le Jardin de la Source – Ternuay) – la pièce 1,20 
Salade feuille de chêne verte (Le Jardin de la Source – Ternuay) – la pièce 1,20 

Légumes AB

Ciboulette AB (La Grosse Grange-Chapendu) – la botte 1,50 
Pousse d’épinard (La Grosse Grange – Chapendu) (kg) 8,00 
Salade batavia Carmen AB (La Grosse Grange – Chapendu) – la pièce 1,30 
Salade laitue AB (La Grosse Grange – Chapendu) – la pièce 1,30 

Confitures

Confit d’oignon rouge (Lahore – Belfahy) – le pot de 110 g 3,70 
Confiture d’abricot (Lahore – Belfahy) – 365 g le pot 5,40 
Confiture d’orange de montagne (Lahore – Belfahy) – 365 g le pot 5,40 
Confiture de cerise (Lahore – Belfahy) – 365 g le pot 5,40 
Confiture de figue verte (Lahore – Belfahy) – le pot de 365 g 5,40 
Confiture de fraise (Lahore – Belfahy) – 365 g le pot 5,40 
Confiture de fraise AB (la Grosse Grange – Chapendu) – 365 g le pot 6,00 
Confiture de framboise (Lahore – Belfahy) – 365 g le pot 5,40 
Confiture de griotte (Lahore – Belfahy) – le pot de 365 g 5,40 
Confiture de groseille rouge (Lahore – Belfahy) – 365 g le pot 5,40 
Confiture de Kiwi (Lahore – Belfahy) – 365 g le pot 5,40 
Confiture de kumquat (Lahore – Belfahy) – le pot de 250 g 4,50 
Confiture de mandarine (Lahore – Belfahy) – le pot de 365 g 5,40 
Confiture de merise (Lahore – Belfahy) – le pot de 250 g 4,50 
Confiture de mirabelle (Lahore – Belfahy) – 365 g le pot 5,40 
Confiture de quetsche d’Alsace (Lahore – Belfahy) – 365 g le pot 5,40 
Confiture de reine-claude (Lahore – Belfahy) – 365 g le pot 5,40 
Confiture de rhubarbe (Lahore – Belfahy) – 365 g le pot 5,40 
Cramaillotte – gelée de fleurs de pissenlit (Lahore – Belfahy) – le pot de 250 g 4,50 
Gelée de bourgeons de sapin (Lahore – Belfahy) – le pot de 250 g 4,50 
Gelée de cassis (Lahore – Belfahy) – le pot de 365 g 6,40 
Gelée de coing (Lahore – Belfahy) – le pot de 365 g 6,40 
Gelée de coquelicot (Lahore – Belfahy) – 250 g le pot 4,50 
Gelée de fleurs d’acacia (Lahore – Belfahy) – Le pot de 250 g 4,50 
Gelée de fraise (Lahore – Belfahy) – le pot de 365 g 6,40 
Gelée de grenade (Lahore – Belfahy) – le pot de 250 g 4,50 
Gelée de menthe (Lahore – Belfahy) – le pot de 250 g 4,50 

Miel et produits de la ruche

Bonbons « Caramiel » (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – paquet de 70 g 3,50 
Bonbons « Pastill’Miel » (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – paquet de 70 g 3,00 
Bougie en cire d’abeille (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – 7/3 cm 1,50 
Confiture de lait au miel (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – pot de 230 g 3,50 
Confiture de lait au miel (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – pot de 420 grs 5,50 
Nougat miel & amandes (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – barre de 50 g 2,50 
Nougat Miel & noix de coco (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – 50 g pièce 2,40 
Nougat miel & noix de pécan (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – 50 g pièce 2,70 
Nougat miel et pistaches (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – 50 g pièce 2,90 
Pain d’épices à la figue (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – 250 g pièce 5,50 
Pain d’épices aux écorces d’oranges confites (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – 250 g pièce 5,50 
Pain d’épices aux noix (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – 250 g pièce 5,50 
Pain d’épices aux pépites de chocolat (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – 250 g pièce 5,50 
Pain d’épices au miel (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – 150 g pcs 3,00 
Pain d’épices au miel (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – 250 g pcs 5,00 
Pain d’épices au miel (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – 300 g pcs 6,00 
Pain d’épices au miel (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – 500 g pcs 10,00 
Pop Corn maison caramélisé au miel (Ferme du Vieil Etang-Chapendu) – 100 g 2,80 

Produits laitiers

Beurre fermier (EARL Chansereaux – Bougnon) – plaquette de 250g 2,80 
Cabersson (Menigoz – St. Bresson) – env 300 g pièce 3,60 
Cancoillotte à l’ail (Rastaetter – Lure) – Pot de 250g 3,50 
Cancoillotte nature (Rastaetter – Lure) – Pot de 250g 3,50 
Cancoillotte roquefort (Rastaetter – Lure) – Pot de 250g 3,80 
Cancoillotte savagnin (Rastaetter – Lure) – Pot de 250g 3,80 
Comté 12 mois d’affinage (Marcel Petite – Granges Narboz) – 300g pièce 4,50 
Fromage de chèvre demi-sec (Gutknecht – St. Barthélémy) 2,40 
Fromage de chèvre frais (Gutknecht – St. Barthélémy) 2,40 
Fromage de chèvre frais ail (Gutknecht – St. Barthélémy) 3,00 
Fromage de chèvre frais ail et fines herbes (Gutknecht – St. Barthélémy) 3,00 
Fromage de chèvre frais ciboulette (Gutknecht – St. Barthélémy) 3,00 
Fromage de chèvre frais échalote (Gutknecht – St. Barthélémy) 3,00 
Fromage de chèvre frais Noix (Gutknecht – St. Barthélémy) 3,00 
Fromage de chèvre frais oignon/paprika (Gutknecht – St. Barthélémy) 3,00 
Fromage de chèvre frais Olive (Gutknecht – St. Barthélémy) 3,00 
Fromage de chèvre frais poivre (Gutknecht – St. Barthélémy) 3,00 
Fromage de chèvre frais Poivron (Gutknecht – St. Barthélémy) 3,00 
Fromage de chèvre frais Raisin (Gutknecht – St. Barthélémy) 3,00 
Fromage de chèvre frais tomate/basilic (Gutknecht – St. Barthélémy) 3,00 
Fromage de chèvre pyramide (Gutknecht – St. Barthélémy) 3,36 
Fromage de chèvre sec (Gutknecht – St. Barthélémy) 2,40 
Fromage de vache au cumin (Gutknecht – St. Barthélémy) 4,20 
Fromage de vache demi-sec (Gutknecht – St. Barthélémy) 3,24 
Fromage de vache frais (Gutknecht – St. Barthélémy) 3,24 
Grand Fromage fermier (Menigoz – St. Bresson) – env. 500 g pièce 6,30 
Grand Munster fermier (Menigoz – St. Bresson) – env. 500 g pièce 6,80 
lot de 4 faisselles de chèvre (Gutknecht – St. Barthélémy) 5,40 
Lot de 4 faisselles de vache (Gutknecht – St. Barthélémy) 4,20 
Morbier (Mont de Joux – Bannans) – 300 g 3,80 
Petit Fromage fermier (Menigoz – St. Bresson) – env 300 g pièce 3,80 
Petit Munster fermier (Menigoz – St. Bresson) – env 300 g pièce 4,10 
Raclette (Mont de Joux – Bannans) – 400 g 5,00 
Tomme de chèvre (Gutknecht – St. Barthélémy) – Env. 160 g la part 4,56 

Produits laitiers AB

« Le Chique » Fromage blanc battu vache épicé (Galmiche – St. Bresson) – le pot de 500 g 3,00 
Faisselle de chèvre (Galmiche – St. Bresson) – env 250 g la pièce 2,70 
Faisselle de vache (Galmiche – St. Bresson) – env 500 g la pièce 3,40 
Fromage « le Saint-Bresson » (Galmiche – St. Bresson) – env 220 g la pièce 3,50 
Fromage blanc battu vache (Galmiche – St. Bresson) – env. 500 g pièce 2,80 
Fromage blanc vache (Galmiche – St. Bresson) – pot de 5 kg 24,00 
Fromage Chèvre Frais Ciboulette (Galmiche – St. Bresson) – la pièce 3,40 
Fromage Chèvre Frais Échalote (Galmiche – St. Bresson) – la pièce 3,40 
Fromage Chèvre Frais Estivale (Galmiche – St. Bresson) – la pièce 3,40 
Fromage Chèvre Frais Fines Herbes (Galmiche – St. Bresson) – la pièce 3,40 
Fromage Chèvre Frais Nature (Galmiche – St. Bresson) – la pièce 2,90 
Fromage Chèvre Frais Noisette (Galmiche – St. Bresson) – la pièce 3,40 
Fromage Chèvre Frais Poivre (Galmiche – St. Bresson) – la pièce 3,40 
Fromage Chèvre Frais Provençale (Galmiche – St. Bresson) – la pièce 3,40 
Lait de chèvre (Galmiche – St. Bresson) – la bouteille de 1L 2,80 
Lait de Vache (Galmiche – St. Bresson) – la bouteille de 1 L 1,30 
Tommette de Chèvre (Galmiche – St. Bresson) – la pièce 5,10 
Yaourt au lait de chèvre (Galmiche – St. Bresson) – 4 pots de 125 g 3,60 
Yaourt au lait de vache (Galmiche – St. Bresson) – 500 g la pièce 2,70 
Yaourt au lait de vache Fruits (Galmiche – St. Bresson) – 4 pots de 125 g 3,40 
Yaourt au lait de vache nature (Galmiche – St. Bresson) – 4 pots de 125 g 2,80 

Oeufs AB

Œufs AB (Galmiche – St. Bresson) – la boite de 6 1,80 
Œufs AB (La Grosse Grange – Chapendu) – la boite de 12 3,60 
Œufs AB (La Grosse Grange – Chapendu) – la boite de 6 1,80 
Oeufs AB (La Grosse Grange – Chapendu) – les 30 8,50 

Boulangerie

Brioche (grande) (Duchanoy – St. Bresson) 4,90 
Brioche (petite) (Duchanoy – St. Bresson) 2,90 
Briochette (Duchanoy – St. Bresson) 0,80 
Chausson aux pommes (Duchanoy – St. Bresson) 1,20 
Farine boulangère Type 55 (Gheerbrant – Frahier et Chatebier) – 2 kg 2,40 
Farine pâtissière Type 45 (Gheerbrant – Frahier et Chatebier) – 2 kg 2,50 
Galette à la crème (grosse) (Duchanoy – St. Bresson) 4,90 
Galette à la crème (petite) (Duchanoy – St. Bresson) 2,90 
Kouglof (Duchanoy – St. Bresson) 5,90 
Pain blanc (Duchanoy – St. Bresson) – 1 Kg 2,80 
Pain blanc (Duchanoy – St. Bresson) – 1,5 Kg 4,20 
Pain blanc long (Duchanoy – St. Bresson) – 500 g 1,40 
Pain blanc miche (Duchanoy – St. Bresson) – 1 Kg 2,80 
Pain blanc miche (Duchanoy – St. Bresson) – 500 g 1,40 
Pain de Seigle, Miche (Duchanoy – St. Bresson) – 1 kg 2,90 
Pain de Seigle, Miche (Duchanoy – St. Bresson) – 500 g 1,60 
Pâté Lorrain 4/5 parts (Duchanoy – St. Bresson) 7,20 
Pâté Lorrain individuel (Duchanoy – St. Bresson) 2,00 

Viande

Colis de 40 steaks hachés surgelés façon bouchère 50,00 
Colis de génisse détaillé, sous vide et surgelé – 10 kg 120,00 

Barbecue

Chipolatas (Chez Alex – Raddon & Chapendu) (kg) 10,00 
Côtes de porc marinées (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – 200 g pcs 2,20 
Merguez (Chez Alex – Raddon & Chapendu) (kg) 10,85 
Poitrines marinées (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – 360 g les 4 pcs 3,60 
Saucisses blanches (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – 180 g les 2 pcs 3,00 

Boeuf limousin à la coupe

Bavette (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – env. 140 g le steak 2,80 
Côte de Bœuf (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – prix au kilo (kg) 15,50 
Faux Filet (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – env. 200 g le steak 4,16 
Filet de Bœuf (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – env. 250 g les 2 pcs 9,00 
Fondue bourguignonne (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – lot de 1 kg 23,40 
Plateau Pierrade (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – prix par personne 6,70 
Rosbif (Chez Alex – Raddon & Chapendu) (kg) 23,40 
Rôti cocotte paleron (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – 940 g pcs 13,50 

Charcuteries Artisanales

Boudins blancs maison (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – 4 pièces 600 grs 11,30 
Cervelas (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – env. 385 g les 2 pcs 3,50 
Fromage de tête (Menigoz – St. Bresson) (kg) 11,50 
Jambon blanc (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – env. 300 g les 4 tranches 4,80 
Jambon blanc (La Grosse Grange – Chapendu) (kg) 27,00 
Jambon blanc (Menigoz – St. Bresson) (kg) 16,40 
Jambon fumé (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – env. 295 g les 4 tranches 4,60 
Jambon fumé (Menigoz – St. Bresson) (kg) 16,40 
Knack (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – env. 390 g les 6 4,30 
Knack (Menigoz – St. Bresson) (kg) 12,30 
Mortadelle Pistache (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – env. 240g 4,20 
Pâté de campagne (Menigoz – St. Bresson) (kg) 11,70 
Pâté de foie (Menigoz – St. Bresson) (kg) 11,10 
Plateau de charcuterie (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – prix par personne 6,30 
Rillettes (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – env. 250 g pcs 4,00 
Rôti braisé (Menigoz – St. Bresson) (kg) 16,30 
Saucisse de viande nature (Menigoz – St. Bresson) (kg) 11,30 
Saucisson rouge (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – env. 250 g pcs 2,80 
Saucisson sec (Menigoz – St. Bresson) – la pièce 7,00 
Saucisson sec chèvre & porc (Galmiche – St. Bresson) – la pièce 5,50 
Saucisson sec pur porc (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – Env. 250g pcs 5,90 
Terrine à l’ancienne (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – env. 250 g pcs 3,50 
Terrine campagnarde champignon (Menigoz – St. Bresson) (kg) 12,20 

Fumé artisanal

Andouille façon Val d’Ajol (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – 335 g pcs 3,60 
Bacon AB (Grosse Grange-Chapendu) (kg) 27,50 
Colis 100% fumé AB (Grosse Grange-Chapendu) – Colis de 5 kg 77,00 
Collet fumé (Beretta – Servance) (kg) 12,50 
Coti fumé (Menigoz – St. Bresson) (kg) 5,30 
Échine fumée (Menigoz – St. Bresson) (kg) 10,70 
Echine fumée/petit salé AB (Grosse Grange-Chapendu) (kg) 17,05 
Filet de canard fumé (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – la pièce 11,00 
Jambon arrière (Beretta – Servance) (kg) 10,00 
Jambon arrière fumé (Menigoz – St. Bresson) (kg) 8,70 
Jambon avant fumé (Menigoz – St. Bresson) (kg) 7,80 
Jambonneau arrière (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – 2,385 kg pcs 24,00 
Jambonneau avant (Chez Alex – Raddon & Chapendu) (kg) 8,60 
Jambonneau fumé AB (Grosse Grange-Chapendu) (kg) 17,05 
Jarret fumé AB (Grosse Grange-Chapendu) (kg) 17,05 
Lard Artisanal – Teneur en Sel limité (Chez Alex – Raddon & Chapendu) (kg) 9,60 
Lard fumé (Beretta – Servance) (kg) 10,00 
Lard fumé AB (Grosse Grange-Chapendu) – Morceau de 250 g 3,70 
Mignon fumé (Beretta – Servance) (kg) 25,00 
Mignon fumé (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – la pièce 10,00 
Noix d’épaule sans os (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – Env. 1 kg pièce 13,90 
Noix de porc fumée (Beretta – Servance) (kg) 12,50 
Palette fumée (Beretta – Servance) (kg) 12,00 
Palette fumée (Menigoz – St. Bresson) (kg) 10,50 
Palette fumée AB (Grosse Grange-Chapendu) (kg) 17,05 
Palette fumée entière (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – 1 kg pcs 10,00 
Saucisse AB façon Morteau (Grosse Grange-Chapendu) – env. 400 g la saucisse 8,58 
Saucisse façon Montbéliard (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – 190 g pcs 2,80 
Saucisse façon Montbéliard AB (Grosse Grange-Chapendu) – env. 200g les 2 saucisses 4,29 
Saucisse fumée Comtoise (Menigoz – St. Bresson) (kg) 11,50 
Saucisse fumée cumin (Beretta – Servance) (kg) 12,00 
Saucisse fumée cumin (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – 380 g pcs 3,90 
Saucisse fumée cumin (Menigoz – St. Bresson) (kg) 10,70 
Saucisse fumée nature (Beretta – Servance) (kg) 12,00 
Saucisse fumée nature (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – 380g pcs 3,90 
Saucisse fumée paysanne (Menigoz – St. Bresson) (kg) 10,50 

Porc à la coupe

1/2 porc semi découpé (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – le lot 190,00 
Côtes échines (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – env. 235 g pcs 2,00 
Côtes premières (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – env. 205 g pcs 1,80 
Filet de porc à rôtir (Chez Alex – Raddon & Chapendu) (kg) 11,10 
Jarret avant frais (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – 940 g pcs 6,20 
Mignon de Porc (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – env. 580 g pcs 9,20 
Roti de porc Orloff (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – lot de 1 kg 17,60 
Rôti échine (Chez Alex – Raddon & Chapendu) (kg) 9,20 
Rôti épaule rouelle (Chez Alex – Raddon & Chapendu) (kg) 9,00 

Porc frais AB à la coupe

½ Tête (La Grosse Grange – Chapendu) – la pièce 4,40 
Chipolata (La Grosse Grange – Chapendu) (kg) 18,20 
Cœur tranché (La Grosse Grange) (kg) 6,60 
Colis 50% porc frais et 50% porc fumé (Grosse Grange-Chapendu) – Colis de 5 kg 70,00 
Colis porc frais (Grosse Grange-Chapendu) – Colis de 5 kg 65,00 
Côte (La Grosse Grange – Chapendu) – env. 300 g les 3 (kg) 15,40 
Coti / Travers de porc (La Grosse Grange – Chapendu) (kg) 8,80 
Échine (La Grosse Grange – Chapendu) – Env. 300 g les 3 pièces (kg) 13,80 
Escalope (La Grosse Grange – Chapendu) – Env. 250 g les 4 pièces (kg) 16,50 
Farce (La Grosse Grange) (kg) 14,90 
Filet mignon (La Grosse Grange – Chapendu) (kg) 22,00 
Foie tranché (La Grosse Grange) (kg) 6,60 
Jambonneau (La Grosse Grange) (kg) 14,30 
Jarret (La Grosse Grange) (kg) 14,30 
Langue (La Grosse Grange) (kg) 6,60 
Lard Fumé (La Grosse Grange – Chapendu) – morceau de 250 g 3,80 
Lard tranché (La Grosse Grange – Chapendu) – Env. 250 g les 4 tranches (kg) 11,11 
Palette Fraîche (La Grosse Grange) (kg) 14,30 
Pied de porc (La Grosse Grange – Chapendu) – 2 pièces 4,40 
Rognons (La Grosse Grange) (kg) 6,60 
Rôti (La Grosse Grange) (kg) 18,70 
Saucisse de ménage (La Grosse Grange) (kg) 18,15 

Volaille

Ailes de dinde (Vivot – Vilory) – env. 1 kg les 3 pcs 9,40 
Ailes de poulet (Vivot – Vilory) – env. 500 g les 3 à 4 pcs 4,70 
Coq fermier (Vivot – Vilory) – Env. 3 kg pièce 41,40 
Coq fermier (Vivot – Vilory) – Env. 4 kg pièce 55,20 
Coq fermier (Vivot – Vilory) – Env. 5 kg pièce 69,00 
Cou de volaille (Vivot – Vilory) – env. 500 g le paquet 2,20 
Cuisse de dinde (Vivot – Vilory) – env. 1 kg pièce 15,40 
Cuisse de poulet (Vivot – Vilory) – env. 350 g pièce 5,39 
Escalopes de dinde (Vivot – Vilory) – env. 200 g pièce 3,32 
Escalopes de poulet (Vivot – Vilory) – env. 200 g pièce 3,32 
Foie de Volaille (Vivot – Vilory) – env. 200 g le paquet 2,00 
Pigeon (Chez Alex – Raddon & Chapendu) – Env. 420 grs pièce 14,80 
Pintade entière grosse (Vivot – Vilory) – env. 1,9 kg pcs 20,90 
Pintade entière petite (Vivot – Vilory) – env. 1,2 kg pcs 13,20 
Poulet entier gros (Vivot – Vilory) – env. 2,7 kg pcs 27,00 
Poulet entier moyen (Vivot – Vilory) – env. 2,2 kg pcs 22,00 
Poulet entier petit (Vivot – Vilory) – env. 1,8 kg pcs 18,00 
Poulet rouge entier (Elevage de la praie – La Rosière) – Env. 2,5 kg pièce 25,00 

Poissonnerie (Fleurot - Lure)

Brochet prêt à cuire – env. 1,5 kg pièce 21,75 
Brochet prêt à cuire – env. 2,5 kg pièce 36,25 
Carpe fraiche prête à cuire – env. 2,5 kg pièce 16,25 
Carpe fumée coupée en goujonnette – env. 200g la barquette 5,00 
Écrevisse cuite – env. 500g la barquette 15,00 
Feuilleté de truite cuit – env. 150g pièce 3,00 
Filet de carpe avec peau (kg) 13,00 
Filet truite – env. 720g les 8 filets 14,50 
Filets de truite à chair rose – Env. 1 kg les 2 pièces 18,00 
Friture de carpe coupé en goujonnette à cuire – env. 800g la barquette 12,00 
Merguez de truite à cuire – env. 260g les 4 saucisses 5,50 
Pâté en croute cocktail – env. 270g pièce 5,60 
Pavé de truite à chaire rose – env. 400g les 2 pièces 7,80 
Petite Quiche de poisson blanc – env. 110g pièce 2,00 
Petite tourte de poisson blanc – env. 150g pièce 2,70 
Poicisson de truite séché – env. 130g pièce 5,60 
Quenelle de Brochet – env. 320g les 4 pièces 5,60 
Saucisse de truite cuite fumée – env. 320g les 4 saucisses 6,80 
Saucisses de mousse de Truite aux légumes à griller – env. 260g les 4 saucisses 4,50 
Saumon de Fontaine prêt à cuire – env. 800 g les 2 pièces 10,00 
Terrine de mousse de truite aux légumes – env. 250g la portion 4,40 
Terrine de truite à l’Estragon – env. 250g pièce 5,20 
Truite à chair rose prête à cuire – env. 1,3 kg pièce 16,90 
Truite Farcie – env. 1,3 kg pièce 32,50 
Truite fario prête à cuire – env. 600g les 2 pièces 7,50 
Truite fumée paysanne tranchée – env. 200g 9,00 
Truite fumée paysanne tranchée – env. 450g la plaque 20,25 
Truite fumée tranchée – env. 200g la plaque 8,30 

Boissons alcoolisées

Bière blanche AB La Blanche d’Elise (Lavigney – 70) – 75 cl la bouteille 4,00 

Hygiène et Beauté

Savon lait de chèvre chevrefeuille (GAEC château sous le bois – St Bresson) 3,60 
Savon lait de chèvre lavande (GAEC château sous le bois – St Bresson) 3,60 
Savon lait de chèvre nature (GAEC château sous le bois – St Bresson) 3,60 
Savon lait de chèvre patchouli (GAEC château sous le bois – St Bresson) 3,60 
Savon lait de chèvre pivoine (GAEC château sous le bois – St Bresson) 3,60 
Savon lait de chèvre verveine (GAEC château sous le bois – St Bresson) 3,60 

Plantes aromatiques et médicinales

Condiment en poudre laurier (Galmiche – Haut du Them) – 30 g 3,50 
Condiments en poudre mélange pizza (Galmiche – Haut du Them) – 25 g 3,50 
Condiments poudre mélange omelette (Galmiche – Haut du Them) – 25 g 3,50 
La Tisane des 1000 étangs (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 
Sel ail des ours (Galmiche – Haut du Them) – 60 g 3,50 
Tisane articulons bien (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 
Tisane circulons bien (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 
Tisane éliminons bien (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 
Tisane framboisier (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 
Tisane l’estomac tourmenté (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 
Tisane la douce nuitée (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 
Tisane la Saperlipopette (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 
Tisane la silhouette (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 
Tisane la tétouille (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 
Tisane noisetier (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 
Tisane reine des prés (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 
Tisane respirons bien (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 
Tisane sureau (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 
Tisane tilleul (Galmiche – Haut du Them) – 20 g 3,90 

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